Disponível em: < http://rr4.com.br/meio-ambiente/brasil-lidera-uso-de-agrotoxicos-no-mundo>. Acesso em: 11 mar. 2014
O Brasil é
o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Como se isso não fosse o bastante,
a fiscalização sobre o uso desses defensivos abrange uma quantidade muito
pequena de culturas, o que coloca a saúde da população e os recursos naturais
em risco.
A Agência
Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) avaliou amostras de apenas 13
vegetais no ano de 2012. No mesmo período, os Estados Unidos e a União
Europeia contaram com uma lista de 300 análises, feitas pela Food and Drugs
Administration (FDA), nos EUA, e pela European Food Safety Authority, na Europa.
Além disso, 22 dos agrotóxicos mais comuns em território nacional são proibidos
pelos dois órgãos estrangeiros.
Entre os
alimentos mais contaminados estão frutas e vegetais altamente consumidos por
brasileiros, como cenoura, alface, laranja, arroz, tomate, pimentão, morango e
soja, que é a cultura que mais utiliza agrotóxicos.
O impacto
disso é sentido diretamente na saúde da população. Os trabalhadores rurais que
lidam com os defensivos agrícolas na lavoura estão diretamente expostos, mas as
pessoas que comem esses alimentos também estão, já que, não importa qual seja o
cuidado com a lavagem, é impossível se livrar dos pesticidas previamente usados
no plantio.
Em entrevista à revista Galileu, o doutor
em Saúde Pública, Wanderley Pignati, explicou que não existe uso seguro para os
agrotóxicos, mesmo que eles sejam aprovados pelos órgãos responsáveis. Ele
ainda caracteriza o uso destes fertilizantes como uma contaminação intencional,
que deveria ser considerada crime doloso, em que existe a intenção de
cometê-lo.
Pignati
explica que as consequências do agrotóxico no organismo podem ser: câncer,
problemas neurológicos, má formação fetal e desregulação endócrina. Além disso,
também existe todo o impacto que eles podem causar à natureza. Os alimentos de
origem animal, como carnes, ovos, leites e outros industrializados não são
sequer examinados quanto ao teor de agrotóxico presente em sua composição. A
estimativa da Organização Mundial da Saúde é de que, anualmente, 20 mil pessoas
morrem em consequência da exposição e contaminação por agrotóxicos.
Fonte: Ciclo Vivo
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