Conheça os alimentos que mais contêm agrotóxicos

Disponível em: <http://www.bonde.com.br>. Acesso em: 24 abr. 2014

22/04/2014

Um levantamento recente realizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) analisou a composição de alguns alimentos como frutas, verduras e legumes, e divulgou a quantidade de agrotóxicos encontrados em cada um. 

O pimentão é o vilão da lista. Foram analisadas 213 amostras e o nível de agrotóxico encontrado foi de cerca de 89%. Além da presença de 84% de defensivos não autorizados pela Anvisa. Aproximadamente apenas 0,9% das amostras continham produtos autorizados, no entanto acima dos limites permitidos. 

A cenoura também apresentou níveis elevados. Foram estudadas 152 amostras e encontrados cerca de 67% de agrotóxicos. Além de 67% das amostras com defensivos não autorizados. 

Foram analisadas, também, 200 amostras de pepino e constatada a presença de 44% de toxinas, além de 36% do produto analisado conter defensivos não autorizados. 5% das amostras que continham agrotóxicos autorizados estavam acima dos limites permitidos. 

Contrastando com o encontrado nestes alimentos, a batata, muito popular e sempre presente na mesa do brasileiro, esteve livre de contaminação em 100% das amostras analisadas. 

A verificação da presença de agrotóxico nos alimentos resultou em uma longa lista. Confira alguns alimentos perigosos: 

Alface 

Presença de agrotóxico: 43% 

Amostra com defensivo não autorizado: 41% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 0,7% 

Abacaxi 

Presença de agrotóxico: 41% 

Amostra com defensivo não autorizado: 39% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 1% 

Laranja 

Presença de agrotóxico: 28% 

Amostra com defensivo não autorizado: 26% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 1% 

Uva 

Presença de agrotóxico: 27% 

Amostra com defensivo não autorizado: 20% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 5,3% 

Mamão 

Presença de agrotóxico: 20% 

Amostra com defensivo não autorizado: 10% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 4,3% 

Arroz 

Presença de agrotóxico: 16% 

Amostra com defensivo não autorizado: 16% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 0% 

Tomate 

Presença de agrotóxico: 12% 

Amostra com defensivo não autorizado: 9% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 0% 

Feijão 

Presença de agrotóxico: 6% 

Amostra com defensivo não autorizado: 6% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 0% 

Maçã 

Presença de agrotóxico: 8% 

Amostra com defensivo não autorizado: 7% 

Defensivos autorizados, mas acima do limite: 1% 

(Com informações da revista Exame e Carta Maior)